¡Descubre nuestros Brunch!
El brunch es la ocasión perfecta para disfrutar de la gastronomía local en un ambiente relajado y acogedor. Te invitamos a vivir una experiencia que combina sabores inspirados en nuestra región. Una propuesta pensada para compartir, descubrir y dejarse sorprender, mientras conectas con la esencia culinaria de nuestro destino.
Mini Mood
Güd Mood
Veggie Mood
Duo Mood
Menú
Desayunos Salados
Paila de Campo
Dos rebanadas de pan de campo con una paila de cremosos huevos revueltos
$5.500
Tostadas Pochado Palta
$8.500
Tostadas Campo Verde
Dos rebanadas de pan de campo con palta y champiñones salteados.
$7.500
Tostadas Veggie
Dos rebanadas de pan de campo con cremoso hummus con una porción de chucrut casero y palta.
$9.000
Benedictinos
Tostadas de pan de campo con huevos pochados acompañado con salsa holandesa.
Patagónicos ( básicos)
$8.700
Del estrecho (+ salmón)
$9.000
Australes (salmón + palta)
$11.500
Desayunos Dulces
Hotcakes
Esponjosos panqueques americanos, acompañados de fruta y un syrup.
$9.500
Tostadas Francesas
Rebanadas de pan brioche rebosadas en huevo, leche y canela, selladas en mantequilla, acompañas de frutas de la estación, mantequilla de maní y syrup.
$9.500
Yogurt Bowl
Yogurt natural (sin endulzar), acompañado de avena integral, cacao 100%, frutas, mantequilla de maní, semillas y endulzado con miel.
$6.500
Sweet & Crunchy
Esponjosos panqueques americanos, acompañados de delicioso tocino crocante, frutas de la estación y un toque dulce de syrup de agave.
$10.500
Sandwich
Brioche azul
Pan brioche dorado, relleno de champiñones salteados con cebolla, ajo y hierbas, queso mantecoso y queso azul. Sellado a la plancha para un sabor profundo y cremoso.
$8.900
Croque Madame
Rebanadas de pan brioche rellenas con jamón y queso fundido, cubiertas con cremosa salsa bechamel y coronadas con un huevo frito. Un clásico reconfortante con un toque gourmet.
$9.500
Lomo Holandés
Pan brioche dorado, relleno con lomo jugoso, queso cheddar fundido, coleslaw y salsa holandesa con un toque de ajo.
$11.000
Lomo Palta
Pan brioche relleno de queso cheddar , palta y lomo, todo con un toque de salsa holandesa y ajo.
$11.000
Brie
Pan brioche untado con mermelada cacera de frutos rojos, tocino crocante y queso brie fundido.
$8.000
Doble queso
Pan brioche dorado a la plancha con mantequilla de ajo, relleno de jamón, queso mantecoso y cheddar fundido. Clásico, cremoso y con un toque irresistible.
$6.500
Pollo Crispy
Pan brionche con toque de mantequilla de ajo, relleno de pollo apanado, queso mantecoso, palta y tomate.
$12.500
Pollo Gringo
Pan brionche con pepinillo, cebolla caramelizada, pollo macerado en miel y mostaza.
$12.500
Croissant
Queso crema, con salmón y mix verde.
$8.000
Jamón y queso
$6.000
Tocino, huevos revueltos y palta.
$8.000
Ciabatta
Ciabatta untada en queso crema, rellena de tomates caramelizados y mix verde.
Salmón
$9.000
Prosciutto
$8.500
Seitán Italiano
Dos rebanadas de pan de campo artesanal, rellenas con sabroso seitán dorado, cremosa palta fresca, tomate y un toque de ajo suave. Una combinación vegetal, reconfortante y llena de sabor, perfecta para quienes buscan energía y bienestar en cada bocado.
$9.500
Bebidas calientes
Puedes agregar un extra de sabor o intensidad, en la opción de extras!
Café Americano
Espresso diluido con agua caliente, para un sabor suave pero robusto
Simple
$2.500
Doble
$3.300
Espresso
Un shot de café, pequeño pero energético.
Simple
$2.000
Doble
$2.500
Espresso Macchiato
Espresso con un toque de espuma de leche
Simple
$2.200
Doble
$2.700
Café Cortado
Espresso intenso suavizado con un toque de leche caliente.
Simple
$2.500
Doble
$3.500
Flat White
Espresso intenso combinado con leche vaporizada suave y sedosa.
$3.000
Latte
Espresso con abundante leche caliente y una fina capa de espuma.
$3.000
Capuccino
Equilibrio perfecto entre espresso, leche cremosa y espuma suave.
Simple
$2.800
Doble
$3.500
Mocaccino
La dulzura del chocolate se une al espresso y la leche cremosa.
Simple
$3.500
Doble
$4.800
Chocolate caliente
Reconfortante. Preparado con chocolate y leche caliente
Simple
$3.500
Doble
$4.500
Dirty Chai Latte
La intensidad del espresso se mezcla con el chai especiado y leche cremosa. Aromático y estimulante
$4.200
Chai Latte
Infusión de té negro con especias aromáticas, mezclado con leche caliente y suave espuma. Exótico, cálido y envolvente.
$3.800
Matcha Latte
Infusión de té negro con especias aromáticas, mezclado con leche caliente y suave espuma. Exótico, cálido y envolvente.
$3.800
Te o infusiones
$2.900
Te con leche
$3.300
Shot Extra
Espresso
$600
Vainilla
$600
Caramelo
$600
Menta
$600
Bebidas Frías
Affogato
Bolas de helado sumergidas en un espresso caliente, una fusión de calor y frío
$4.500
Iced coffe
Café con hielo
$3.300
Iced Coffee latte
Café con hielo
$3.800
Iced Chai Latte
Infusión de té negro con especias aromáticas, mezclado con leche y suave espuma, con hielo.
$4.500
Iced Matcha Latte
Té matcha con leche y hielo.
$4.800
Iced Mocha
La dulzura del chocolate se une al espresso y la leche , con hielo
$4.500
Agua Mineral
Con o sin gas
$2.500
Bebidas
$2.700
Jugo de pulpa
$3.500
Repostería
Brownie
$2.800
Cheesecake
Consulta sabores.
$4.800
Cuadrados GüdMood
$2.800
Galletones
$2.000
Kuchen
$4.300
Trozo de Torta
Todos los días sabores distintos, pregunta disponibilidad!
$4.800
